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Career
キャリアステップ

夢を叶えよう。

私たちは、社員一人ひとりが自分の成長を感じながら
キャリアステップを踏めるようきちんと評価し
やりがいを持って働ける環境を整えています。
たとえば店長。おおむね入社3〜6年が目安ですが、
早い人はわずか2年半での昇格を果たしました。
その人はさらに、7年ほどで本社へ異動しています。
みなさんにも、まずは店長をめざしていただきますが、
そこで満足してほしくありません。
当社の幅広い業務を経験して
食ビジネスのおもしろさを体感して欲しいと思っています。

キャリアイメージ

本社の仕事紹介

  • 商品開発

    店舗で販売される商品づくりをする仕事です。幅広いブランドを展開しているので、多彩な商品を手掛けることができます。いま、世間で流行しているフードは何か?常にアンテナを張りめぐらし、お客さまに喜んで頂く商品を生み出していきます。

  • 購買

    良い商品を提供するためには、良い食材を適正な価格でに仕入れることが大切です。どの企業から仕入れ、どのルートで店舗へと納入するかを追求することで、より良いお店づくりに貢献していく仕事です。

  • 店舗開発

    駅ビルなど新しい出店スペースの情報をキャッチし、そこに「どんなお店を出すか」企画・プロデュースしていく仕事です。お客さまのニーズから、既存のブランドや、新規業態を開発し、提案します。

  • 衛生管理

    食の安全を守る、とても重要な業務です。菌の採取など店舗の検査、新商品・新食材の導入前チェック、店舗社員への衛生管理指導・教育などを行います。

  • その他

    総務、財務、人事、情報システム、経営企画など。店舗業務のサポートを行い、会社全体を支えています。

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