
ベックスコーヒーショップの今年の夏限定サンドは、クラブハウスサンド「海老とアボカド~爽やかハーブ香るオーロラソース~」が登場!
■商品の3つの特長
①プリっと海老×濃厚アボカドの黄金コンビ
食感の良いプリっとした海老と、旨味たっぷりでなめらかなアボカドフィリングをサンドしました。
相性抜群のコンビネーションで何度でも食べたくなる王道のおいしさです。
②ハーブ香る、特製オーロラソース
味の決め手となるのは、コク深く甘酸っぱいクリーミーなオーロラソース。
ハーブ(ディル)の爽やかな香りを効かせることで、濃厚なソースの旨味を引き立てつつ、夏にぴったりの軽やかな後味に仕上げました。
③素材の持ち味を互いに引き立て合う、絶妙なバランス
アボカドをあえてなめらかなフィリングにすることで、具材をつなぐソースのように口どけ良く全体を包み込みます。
プリッとした海老、トマト・フリルレタスのフレッシュ野菜、そして特製オーロラソースが互いを引き立て合うバランスになるようこだわりました。